паназиатская кухня: японская кухня

Все-таки сложно отыскать более традиционную и таинственную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что мы вспоминаем при ее упоминании, — само собой, изысканные суши или роллы — деликатес, начинка которого известно изобилием продуктов: лосось, форель, свежий тунец, креветки, тамагояки, тофу, огурцы и листья салата, икра лососевая и множество других морепродуктов. Не представляется японская кухня без риса — это пищевая основа японской культуры. Кафе Островок поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой незаурядной страны, для которых значение еды не ограничивается насыщением тела: она обязана укрепить и дух человека.